Hauptspeisen - backecke.it : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Lammrücken in Blätterteig
Lammfilet im heißen Öl rundum anbraten, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würz...
Olivenpaste
Oliven, Knoblauchzehen, Olivenöl und Feta im Mixer pürieren. Mit Salz und Pfeffe...
Flammekuechle
Pizzateig- fertig oder selbergemacht- ca. 1 cm dünn auswalgen, dann auf ein mit ...
Überraschungs- Kuchen
Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd:180°C) vorheizen. Die Eier trennen und das E...
Nuß- Aufstrich
Haselnussmus mit Ahornsirup und Kakaopulver zu einer geschmeidigen Creme verrühr...
Bananenkranz
Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen. Eine Kranzform (24cm) fet...
Zitronen- Eis
Zitronen auspressen und den Saft mit Zucker, Milch, Sahne, einer kleinen Prise S...
Nougat- Plätzchen
Mehl, Haselnüsse und Puderzucker häufen. Das Eigelb in die Mitte geben, Zimt- un...
Heidelbeer- Pfannkuchen
Eier, Buttermilch, Mehl, Salz und Zucker in eine Rührschüssel geben und mit dem ...
Spinatnudelteig
Für ca. 300g Teig. Weizen- und Hartweizenmehl in eine Schüssel geben und mit de...
Kürbis- Brot
Hefe in der lauwarmen Milch auflösen, Kürbispüree und Butter unterrühren. Meh...
Beeren- Blätterteig- Tarte
Puddingpulver, 60g Zucker und 100ml Milch verrühren. 400ml Milch aufkochen, Pudd...
Gebackene Bananen
Mehl sieben, mit Backpulver, Zucker und Kokosraspel vermischen. Eier mit Wein ve...
Brombeer- Eis
Brombeeren waschen und trockentupfen. Zitrone auspressen. In einer Schüssel Bro...
Mokka- Trüffel
Bitterschokolade grob hacken und im warmen Wasserbad schmelzen. Butter mit Pud...
Schwarz- Weiß- Kekse
Puderzucker in eine Schüssel sieben. Mehl, Salz, Vanillezucker und Butter in Stü...
Buchteln mit Schokofüllung
Mehl in eine Schüssel geben, mit Hefe, 100g Zucker, Salz, Orangenschale mischen....
Erdnuss- Knusper- Crossies
Schokolade im heißen Wasserbad schmelzen. Cornflakes und Erdnüsse in die geschm...
Bratäpfel mit Dattelfüllung
Backofen auf 175°C vorheizen. Datteln klein schneiden, mit Kokosraspeln und Apr...
Apfelküchlein
Äpfel schälen. mit einem Kernausstecher die Kerne entfernenund in 1/2cm dicke Sc...