Dessert - backecke.it : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Brombeer- Feigen- Shake
Die Feigen schälen und aus der Mitte zwei schöne Spalten herausschneiden. Den Re...
Schwarzbrotsuppe
Die Zwiebel schälen, in Streifen schneiden und in der Butter braun rösten, das S...
Gersten- Suppe
Gerste ca. 2Std. vor dem Kochbeginn in Wasser einlegen und quellen lassen. Lauc...
Süße Tontopf- Küken
Mehl in eine Schüssel sieben. Milch und Hefe verrühren. Mit Zucker, Butter, Salz...
Olivenbrot
Hefe in ca. 250ml lauwarmem Wasser und einer Prise Zucker auflösen. Hartweizenme...
Nuß- Aufstrich
Haselnussmus mit Ahornsirup und Kakaopulver zu einer geschmeidigen Creme verrühr...
Mokka- Monde
Butter in kleine Stücke schneiden und mit 60g Puderzucker, Ei, Mokkapulver und M...
Nougatsterne
Mehl mit Zucker, Salz, Vanillezucker, Ei und klein geschnittener Butter rasch zu...
Apfelstrudel
Mehl und eine Prise Salz in eine Schüssel geben, 1Ei und Butter mit Essig verqui...
Erdbeer- Granita
Zucker mit 200ml Wasser 5Min. sprudelnd kochen, dann abkühlen lassen. Zitrone au...
Kartoffel- Palatschinken
Kartoffeln schälen und in Salzwasser ca. 20Min. kochen. Eier, Milch, Mineralwass...
Käse- Blätterteig- Gebäck
Backofen auf Umluft: 200°C (E-Herd: 220°C) vorheizen. Aus dem Blätterteig runde...
Kastanien- Nocken
In einer Schüssel Ricotta, Puderzucker, Sahnesteif und Kastanienpüree glatt rühr...
Zimtparfait
In einer Schüssel Ei, Eigelbe und Zucker weißschaumig schlagen, bis sich der Zuc...
Deftiger Zucchini- Kuchen
Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen. Zucchini waschen, putzen....
Heidelbeer- Quark-Creme
Die Schale der Zitrone fein abreiben, Saft auspressen. Frische Heidelbeeren verl...
Weihnachts- Bäume
Backofen auf Umluft 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen. Apfel schälen, raspeln und...
Omas Eierlikör
Milch mit Vanillezucker zum Kochen bringen. Etwas abkühlen lassen. Eigelbe mit ...
Schokolade- Krokant- Pyramiden
Vollmichschokolade im Wasserbad schmelzen. Krokant unterrühren und in die Schoko...
Nußkrokant
Reicht für ca. 200g Krokant. Zucker in einem Topf schmelzen lassen. Haselnüsse...