Dessert - backecke.it : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Südtiroler Gerstensuppe
Gerste ca. 2Std. vor dem Kochbeginn in Wasser einlegen und quellen lassen. Zwie...
Bananen- Schoko- Creme
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, dabei 1EL Zucker einrieseln lassen. Banane...
Zucchini- Creme- Suppe
Zucchini putzen und waschen. Von 1 Zucchini der Länge nach 1 dünne Scheibe absch...
Eiskaffee
Sahne mit Zucker steif schlagen. Kalten Espresso mit Espressosirup (Grundrezepte...
Spitzbuben mit Aprikose
Mehl, Ei, Zucker, Vanillezucker und Butter zu einem glatten Teig verkneten. In F...
Kirsch- Granita
Kirschen waschen und entsteinen. Mit Zitronensaft und Kirschsaft pürieren. Fruch...
Erdbeer- Shake
Erdbeeren waschen, Stielansatz entfernen und in Stücke schneiden. Ein paar schön...
Käsekuchen ohne Boden
Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Springform (28cm) mit Backpapier auslegen. D...
Paprika- Aufstrich
Paprika in kleine Würfel schneiden. Quark mit Sahne cremig rühren, Paprikawürfel...
Aprikosen- Schicht- Creme
Aprikosen in einem Sieb abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Danach fein ...
Fruchtige Pfirsich- Pizza
Pfirsiche waschen, eventuell häuten, entsteinen und in Spalten schneiden. Back...
Zitronen- Quark- Roulade
Backofen auf 150°C Umluft vorheizen. Eier trennen. Eiweiß mit 5EL heißem Wasser...
Pflaumen- Muffin
Backofen auf 150°C Umluft (E-Herd: 175°C) vorheizen. Pflaumen waschen, trockent...
Bonbon- Kekse
Mehl mit Zitronenschale, Zucker, Eigelb, Ei und der grob gewürfelten Butter zu e...
Würzbutter mit Chili
Bio- Limetten heiß waschen. Abtrocknen, Schale abreiben, Saft auspressen. Chilis...
Heidelbeer- Törtchen
In einer Schüssel Mehl und Backpulver mischen. 75g Zucker, 2EL Sahne, Butter hin...
Beeren- Blätterteig- Tarte
Puddingpulver, 60g Zucker und 100ml Milch verrühren. 400ml Milch aufkochen, Pudd...
Süße Glücks- Schweine
Hefe in lauwarmer Milch auflösen. Mehl, Zucker, Vanillezucker, Butter, Ei und di...
Erdbeer- Schicht- Creme
Erdbeeren waschen, die Blütenansätze entfernen, in Stücke schneiden und mit Erdb...
Quarkbrötchen mit Kümmel
Beide Mehlsorten in eine Schüssel sieben, mit Backpulver mischen. Kräutersalz, B...