Dessert - backecke.it : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Kastanienmousse
In einer Schüssel Sahne mit Eiweiß steif schlagen, dabei den Zucker mit Sahneste...
Zimtparfait
In einer Schüssel Ei, Eigelbe und Zucker weißschaumig schlagen, bis sich der Zuc...
Heidelbeer- Quark- Eis
Blaubeeren waschen, trocken tupfen, mit Zucker und Limettenschale pürieren. Den ...
Nuss- Quarkstollen
Backofen auf 180°C Umluft (E-Herd 200°C) vorheizen. Nüsse in einer Pfanne ohne ...
Pellkartoffeln
Kartoffeln waschen, in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Salzen und zuge...
Heiße Oma
Milch stark erhitzen aber nicht kochen, in hitzebeständige Gläser füllen und 3EL...
Schokolade- Tiramisù
In einer Schüssel Eier, Eigelbe und Zucker ca. 10Min. auf höchster Stufe cremig ...
Überraschungs- Kuchen
Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd:180°C) vorheizen. Die Eier trennen und das E...
Knusper- Torte mit Äpfeln
Amaretti fein zerbröseln. Mehl, Salz und Butter zu einer krümeligen Masse verrüh...
Baiser- Haselnuss- Taler
Ei trennen. Krokant, Mehl, Backpulver, 50g Zucker, Butter in Flöckchen, Eigelb u...
Kürbiskernbaguettes
Kürbiskerne grob hacken und in Wasser einweichen. 400ml Wasser mit Hefe verrühr...
Amarena- Shake
Milch mit Eis im Mixer kurz mixen, bis alles cremig ist. In Gläser füllen und ...
Sirup- Nuss- Kuchen
Backofen auf Umluft 150°C (E-Herd: 175°C) vorheizen. Butter und 150g Zucker cre...
Mandel- Brötchen
Mandeln in einer Pfanne ohne Fettzugabe rösten, auf einem flachen Teller abkühle...
Weißer Schokolade- Aufstrich
Milch erhitzen, aber nicht kochen. Schokolade und Joghurtbutter darin schmelzen....
Schoko- Vanille- Muffin
Backofen auf Umluft: 150°C (E-Herd: 175°C) vorheizen. Die Vertiefungen eines Muf...
Orangentiramisù
Von einer Orange 2TL Orangenschale fein abreiben, alle Orangen auspressen. In ...
Kürbiskernbrötchen im Blumentopf
Kürbiskerne grob hacken und in Wasser einweichen. Saubere Blumentöpfe (8cm Höhe)...
Aprikosen- Schicht- Creme
Aprikosen in einem Sieb abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Danach fein ...
Butter mit Kapuzinerkresse
Butter cremig rühren, Kapuzinerkresseblüten und -blätter waschen, trockentupfen ...