Hauptspeisen - backecke.it : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Schinkenmousse
Den Schinken klein schneiden. Die Schalotte schälen und in kleine Würfel schneid...
Himbeer- Granita
250ml Wasser erwärmen und den Zucker darin auflösen. Abkühlen lassen. Himbeeren ...
Rosenbrot
Mehl in eine Schüssel sieben. 150ml lauwarmes Wasser mit Hefe und Zucker verrühr...
Erdbeershake mit Vanilleeis
Erdbeeren waschen, Stielansatz entfernen und in Stücke schneiden. Ein paar schön...
Beschwipste Eisschokolade
In die Milch den Kakao einrühren bis er sich aufgelöst hat. Je zwei Kugeln Eis ...
Espresso- Stäbchen
Eiweiß steif schlagen, Zucker einrieseln lassen. Nüsse, Espresso- Pulver und Van...
Walnuss- Schoko- Cookies
Backofen auf Umluft 175°C (E-Herd: 200°C) vorheizen. Walnüsse grob hacken. In e...
Kaffee- Kugeln
Löffelbiskuits fein zerbröseln. Espressopulver mit Espressosirup (Grundrezepte) ...
Halloween- Götterspeise
Götterspeise (nach Geschmack) nach Packungsanleitung zubereiten und in kleine Sc...
Quarkbrötchen mit Kümmel
Beide Mehlsorten in eine Schüssel sieben, mit Backpulver mischen. Kräutersalz, B...
Mohn- Kugeln
Kondensmilch, Mohnback und Butter in einen Topf geben und unter Rühren erwärmen....
Husarenkrapfen
Mehl, gemahlene Haselnüsse, Zucker, Vanillezucker mischen. Kalte Butter und die...
Schoko- Kastanien- Soufflè
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Milch in einem Topf erhitzen. Die Schokola...
Kirsch- Granita mit Rotwein
Kirschen waschen und entsteinen. Mit Zitronensaft, Puderzucker und Rotwein pürie...
Smarties- Kekse
Backofen auf Umluft 175°C (E-Herd: 200°C) vorheizen. In einer Schüssel Butter, ...
Saftige Kokos- Makronen
Backofen auf Umluft: 100°C (E- Herd:120°C) vorheizen. Eiweiß in eine hohe Rührs...
Panierte Spargelstangen
Spargel waschen, schälen, Enden abschneiden und in Salzwasser mit Zucker und 1TL...
Roggen- Kümmel- Brötchen
In einer Schüssel Mehl, Salz, Hefe mischen, Öl, Milch und Wasser dazugeben und z...
Südtiroler Weinsuppe
Das Toastbrot entrinden und in 1/2cm große Würfel schneiden. In einer Pfanne But...
Milch mit Vanilleeis
Die Milch mit dem Honig und dem Mandelmus in einem Topf mit dem Pürierstab fein ...