deutsch | italiano

Kochrezepte Backrezepte Muffinrezepte

	Home	Forum	Anfrage	Impressum	Registrierung

Dienstag, 20.05.2025

Sie sind noch nicht eingeloggt.

NOCH HEUTE KOSTENLOS REGISTRIEREN!

und viele kostenlose Vorteile geniesen wie:
PDF senden, PDF Ansicht, Beiträge schreiben, Lieblingsrezepte, und vieles mehr. >> HIER ANMELDEN

Neu hier? hier kostenlos registrieren

Passwort vergessen?

ANMELDEN:

Speichern

Benutzername:	Passwort:

REZEPTE

User online


	Zur Zeit sind 30 User online.

Im FORUM
könnt Ihr nun direkt alle Fragen und Rezepte posten. Einfach einen Login erstellen und in weniger als 1 Minute kanns los gehen

PDF
Alle eingeloggten Benutzer können nun die Rezepte als PDF betrachten und per E-Mail an Freunde versenden.

Rezepte - Kekse

Eisbär- Kekse


50 min	Zubereitung
60 min	Ruhezeit
10 min	Backzeit

einfach	schwer

fett 22%

ZOOM

Zubereitung:

Butter und Zucker cremig rühren, dann Eigelb zugeben. Mehl und eine Prise Salz darübersieben. 100g Kokosraspel zufügen und alle Zutaten gut vermischen. Teig halbieren, Kugeln daraus formen und in Frischhaltefolie gewickelt 30-60 Min. kalt stellen.
Backofen auf Umluft: 175°C (E-Herd: 190°C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Teig auf bemehlter Fläche oder zwischen zwei Lagen Backpapier ca. 4mm dick ausrollen. Eisbären ausstechen und ca. 10Min. backen.
Kekse auf dem Kuchengitter auskühlen lassen. Eiweiß mit Puderzucker und Zitronensaft mit dem elektrischen Handrührgerät zu einem Guß verrühren. Kekse damit bestreichen und sofort mit Kokosraspel bestreuen.
Eisbären auf dem Kuchengitter trocknen lassen.

Zutaten für 50 Stück

280	g	Mehl Type 405
225	g	Butter - weich
140	g	Zucker
100	g	Kokosraspel
175	g	Puderzucker
1		Eigelb
1		Eiweiß
2	TL	Zitronensaft
		Salz
		Kokosraspel

97	kcal / 100g
19	kcal / Stück
20	g / Stück

Sie haben das Rezept probiert?

naja lecker

abschicken


		Rezept für Studenten?

nein ja

abschicken

Zutaten für folgende Anzahl neu berechnen: umrechnen »

Rezept als PDF öffnen

Rezept als E-Mail versenden

Rezept drucken

Als Lieblingsrezept merken

Bild einsenden

Rezepte Statistik	Insgesamt	letzten 30 Tage

Angesehen	78353	990
gedruckt	90	9
email versand	3	2
gevotet	0

Kommentar schreiben:

Ihr habt einen Vorschlag oder Tip zu diesem Rezept?
Doch bitte nur posten, falls Ihr das Rezept wirklich probiert bzw. dazu relevante Vorschläge habt.

Bitte loggen Sie sich ein um Kommentare abzugeben.

Noch kein backecke.com Account?
Hier geht es zur kostenlosen Registrierung: hier zur Neuanmeldung!
In nicht einmal 2 Minuten können Sie aktiv anderen Usern mit Rat und Tat zur Seite stehen!

zurück zur Übersicht

Suche

Backecke Chat

Südtirol Wetter

Webcam - Studio

Umfrage


Was hältst du von Fertigmahlzeiten?


	Kommt für mich nicht in Frage!	522



	Mache ich manchmal, aber sehr selten	849



	Ist super wenn man ab und zu Stress hat	550



	Mache ich häufig	149



abschicken		»

Weitere Rezepte


	Kochrezepte Backrezepte Muffinrezepte

	Sämtliches Fotomaterial, Inhalte und Logos auf diesem Portal unterliegen dem Urheberrecht und dürfen nicht ohne schriftliche Genehmigung des Eigentümers verwendet werden.