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Dienstag, 05.07.2022

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Rezepte - Snacks

Oliven- Aufstrich


20 min	Zubereitung

einfach	schwer

fett 34%

Zubereitung:

Die Oliven entsteinen und fein hacken. Die Kapern fein hacken. Die Petersilie waschen, trockentupfen und fein hacken.
Oliven, Kapern und Petersilie mit Öl verrühren. Den Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse dazudrücken. Den Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf frischem Baguette servieren.

Zutaten für 1 Stück

350	g	Oliven schwarz
1	TL	Kapern
4	EL	Petersilie
2	EL	Olivenöl
1		Knoblauch - Zehe
		Salz
		Pfeffer

90	kcal / 100g
387	kcal / Stück
429	g / Stück

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