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Freitag, 27.06.2025

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Rezepte - Getränke - Alkoholfrei

Orangenschokolade


15 min	Zubereitung

ZOOM

Zubereitung:

Sahne halb steif schlagen.
Schokolade fein hacken. Die Vanilleschote halbieren und das Mark herauskratzen. Milch und Vanillemark aufkochen. Schokolade zugeben und unter Rühren in der heißen Milch schmelzen.
Orangenschale, -saft und Zucker zufügen und gut umrühren.
Heiße Schokolade in 4 Gläser(à 200ml) verteilen und die Sahne daraufsetzen.
Mit Schokoraspel und Orangenschale verzieren.

Zutaten für 4 Personen

100	g	Schokolade - Vollmilch
200	ml	Sahne
500	ml	Vollmilch 3,5% Fett
1	TL	Orangenschale - fein gerieben
2	EL	Orangensaft
2	TL	Zucker
1		Vanilleschote
		Schokoladeraspel

80	kcal / 100g
166	kcal / Personen
209	g / Personen

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