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 Rezepte - Pizza- Beläge


Pizza - Funghi

15 min  Zubereitung
15 min  Backzeit
einfach schwer
Pizza - Funghi
Pizza - Funghi
Zoom
       ZOOM  © sixpol.com
   
Zubereitung:

Pelati mit Salz, Pfeffer und Origano abschmecken.
Auf dem Pizzateig verstreichen. Mozzarella in dünne Scheiben oder Würfel schneiden und darauf verteilen. Mit Pilzen belegen.
Backofen auf 220-240°C vorheizen und auf der untersten Schiene ca. 15Min. backen.

 
Zutaten für 4 Personen
250 g Pizzateig
250 g Pelati - passiert
200 g Mozzarella
  Champignons - frisch oder Dose
  Salz
  Pfeffer
  Origano
70 kcal / 100g  
124 kcal / Personen  
177 g / Personen  
 
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Kommentar von pizzi_gasser 28.08.2007 - 15:09
 
     
  Für alle, die die Gelegenheit haben: Frisch gesammelte Pfifferlinge statt der üblichen Champignons verwenden. Dies gibt der Pizza einen etwas herberen Geschmack und ist eine genüssliche Abwechslung.

Zusätzlich können als kleine Besonderheit noch frische und in kleine würfel geschnittene Tomaten (vorzugsweise auch zweigeteilte Cocktailtomaten) auf die Pizza gegeben werden. So wird für mehr südländischen Geschmack gesorgt.

 
 
 
 
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