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 Rezepte - Dessert


Zitronen- Quark- Nocken

15 min  Zubereitung
30 min  Ruhezeit
einfach schwer
fett 6%
Zitronen- Quark- Nocken
Zitronen- Quark- Nocken
Zoom
       ZOOM  © sixpol.com
   
Zubereitung:

Die Schale der Zitrone fein abraspeln, Saft auspressen.
In einer Schüssel Quark, Puderzucker, Zitronensaft und -Schale glatt rühren.
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, unter die Quarkcreme heben und zugedeckt ca. 30Min. kühl stellen.
Zitronencreme mit Hilfe von zwei Esslöffeln zu Nocken formen. Mit frischen Früchten anrichten.

 
Zutaten für 5 Personen
500 g Quark
120 g Puderzucker
150 ml Sahne
Sahnesteif
Zitrone - Bio
76 kcal / 100g  
133 kcal / Personen  
176 g / Personen  
 
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