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 Rezepte - Kuchen


Zitronen- Weihnachts- Küchlein

15 min  Zubereitung
30 min  Backzeit
einfach schwer
fett 14%
Zitronen- Weihnachts- Küchlein
Zitronen- Weihnachts- Küchlein
Zoom
       ZOOM  © sixpol.com
   
Zubereitung:

Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Zitronenschale mischen.
In einer weiteren Schüssel Ei, Zitronenjoghurt, Öl, Zucker, Zitronensaft schaumig schlagen und das Mehlgemisch unterheben. Nur so lange rühren, bis alle Zutaten feucht sind.
Teig in 6 Förmchen füllen und ca. 25-30 Min. backen.
Die Küchlein in den Formen 5Min. ruhen lassen, dann aus den Förmchen nehmen. Auf dem Kuchengitter auskühlen lassen und nach Belieben verzieren.

 
Zutaten für 6 Stück
250 g Mehl Type 405
160 g Zucker
250 g Joghurt - Zitrone
Backpulver
Ei
TL Zitronenschale - fein gerieben
EL Zitronensaft
100 ml Öl
88 kcal / 100g  
126 kcal / Stück  
144 g / Stück  
 
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