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Foren Übersicht » Muffin’s » Thunfisch-Muffins
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Autor  Nachricht
  Muffin’s » Thunfisch-Muffins
anni16
Anmeldedatum: 18.08.2007
 
Verfasst am: 18.08.2007 - 10:21     Titel: Thunfisch-Muffins
Thunfisch-Muffins

Zutaten: 6 Muffins
1/2 Dose Thunfisch
2 Zwiebeln
30 g Creme Fraiche
Pfeffer, Salz
Paprikapulver
2 Tomate
80 g Emmentaler
3 Portionen - 379 Kcalpro Portion . Die Muffins (Toasties) toasten. In einer Schüssel die Creme Fraiche mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver verrühren. Die Zwiebeln fein hacken und ebenfalls unter die Creme rühren. Vom Thunfisch das Öl abgießen und den Fisch vorsichtig unter die Creme Fraiche heben. Tomaten in kleine Würfel schneiden und ebenfalls zur Creme geben. Die Muffins mit der Thunfischpaste bestreichen und den feingeraspelten Emmentaler darüber streuen. Im Grill auf der oberen Schiene ca. 8 Min. auf Stufe 3 übergrillen.

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