Hackfleischpizza Zutaten für 4 Portionen:
1 Brötchen, altbacken
500 g Hackfleisch, gemischt
500 g Mett
2 Ei(er)
4 Tomate(n)
1 Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel)
Zubereitungszeit: 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: simpel

Zubereitung:
Brötchen in Wasser einweichen, gut ausdrücken und mit Hack, Mett und Eiern zu einer glatten Masse verarbeiten. Nach Geschmack würzen, auf ein Backblech streichen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad backen. Tomaten in Scheiben schneiden, Gemüsezwiebel in Ringe. Beides auf der Hackfleischmasse verteilen und ca. 45 Min. backen.