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Foren Übersicht » Kuchen » Buttermilch-Kokos-Schnitten
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Autor  Nachricht
  Kuchen » Buttermilch-Kokos-Schnitten
anni16
Anmeldedatum: 18.08.2007
 
Verfasst am: 18.08.2007 - 10:10     Titel: Buttermilch-Kokos-Schnitten
Buttermilch-Kokos-Schnitten

2 Eier
2 Tassen Zucker
2 Tassen Buttermilch
4 Tassen Mehl
1 Backpulver

Dies alles zu einem Teig verarbeiten und auf einem Backblech verteilen.

1 Tasse Zucker
2 Tassen Kokosflocken

miteinander mischen und gleichmäßig über dem Kuchen verteilen.

bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen.

Dann 200 gr. flüssige Butter über den fertiggebackenen Kuchen geben und
auskühlen lassen.
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