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Muffin’s » Vanille-Muffins

anni16

Anmeldedatum: 18.08.2007

Verfasst am: 18.08.2007 - 11:17 Titel: Vanille-Muffins

Vanille-Muffins

180 g Mehl
1 TL Backpulver
80 g Zucker
3 Pä. Bourbon-Vanillezucker
150 g weiche Butter
3 Eier
1 Pä. Citro-back
6 EL Schlagsahne
150 g Magermilchjoghurt
Mehl und Backpulver mischen.
Zucker, Vanillezucker und Butter cremig schlagen.
Eier nach und nach zufügen.
Citro-back unterrühren.
Sahne und Joghurt unterrühren.
Papier-Backförmchen in ein Muffinsblech setzen. Teig zu 2/3 einfüllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 C auf der mittleren Schiene ca. 25 Min. backen.
Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben.

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