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Foren Übersicht » Fleisch » Hackfleischtopf
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Autor  Nachricht
  Fleisch » Hackfleischtopf
klara14
Anmeldedatum: 17.08.2007
 
Verfasst am: 20.08.2007 - 10:40     Titel: Hackfleischtopf
Hackfleischtopf
Zutaten für 2 Portionen:
 kg Hackfleisch, gemischt
1 Stange/n Lauch
CrHme fraiche oder Schmand
1 EL Senf
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
2 EL Brühe, gekörnt
1 Zwiebel(n)
250 ml Wasser
1 EL Tomatenmark
Zubereitungszeit: 20 Minuten Schwierigkeitsgrad: simpel

Zubereitung:
Zwiebel in kleine Würfel schneiden und zusammen mit Hackfleisch anbraten. Gekörnte Brühe darüber streuen. Tomatenmark, Senf, Salz Pfeffer, Paprika und Wasser dazu geben. Lauch in Ringe schneiden und dazu geben. Etwas einkochen lassen, CrIme fraiche dazu - nochmal erhitzen.

Dazu passen Nudeln oder Reis!

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