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Bruschetta mit Tomaten
Backofen auf 220°C vorheizen. Tomaten an der Unterseite kreuzweise einritzen. K...
Heidelbeer- Törtchen
In einer Schüssel Mehl und Backpulver mischen. 75g Zucker, 2EL Sahne, Butter hin...
Flammekuechle
Pizzateig- fertig oder selbergemacht- ca. 1 cm dünn auswalgen, dann auf ein mit ...
Wassermelonensorbet
Melone achteln, die Kerne entfernen, Fruchtfleisch auslösen und würfeln. Mit dem...
Nudelsalat Caprese
Mozzarella- Kugeln abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Essig mit Salz, ...
Apfelkuchen mit Mandeln
Backofen auf 150°C Umluft (E-Herd: 175°C) vorheizen. Äpfel schälen, das Kerngeh...
Zitronenmonde
Zucker, Mandeln, Vanillezucker, Zitronenschale und -saft, 1Ei und 1Eigelb verkne...
Nudelteig
Mehl sieben und mit Eiern, Salz, MUskat und 2-3 EL Wasser mit dem Knethaken ca. ...
Quiche Lorraine
Mehl mit Butter in Stückchen, 1Ei, 3EL Wasser, 3EL Milch und Salz zu einem glatt...
Apfelauflauf
Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und klein würfeln. Mit 3EL Zu...
Buttermilch- Shake
Erdbeeren waschen, Stielansatz entfernen und pürieren. Sahnequark, Honig, Butter...
Olivenpaste
Oliven, Knoblauchzehen, Olivenöl und Feta im Mixer pürieren. Mit Salz und Pfeffe...
Spitzbuben mit Schokoglasur
Butter mit Puderzucker glatt rühren. Vanillezucker, Zitronenschale, Salz und Rum...
Orangen- Mohn- Muffins
Backofen auf Umluft:150°C (E-Herd: 175°C) vorheizen. Papiermanschetten in die M...
Saure- Sahne- Donuts
Quark mit Saurer Sahne sowie Vanillezucker, Zucker, Salz, Ei, Öl und Milch verrü...
Nussmakronen
Backofen auf Umluft:125°C (E-Herd: 150°C) vorheizen. Eiweiß steif schlagen, dab...
Süße Tontopf- Küken
Mehl in eine Schüssel sieben. Milch und Hefe verrühren. Mit Zucker, Butter, Salz...
Südtiroler Weinsuppe
Das Toastbrot entrinden und in 1/2cm große Würfel schneiden. In einer Pfanne But...
Dinkel- Bananen- Muffin
Backofen auf Umluft: 150°C (E-Herd: 175°C) vorheizen. Die Vertiefungen eines Muf...
Holundersaft mit Zitrone
Für ca. 5Liter Saft. Zitronen waschen, in Scheiben schneiden und mit Zucker, We...