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Auflauf mit Äpfel
Backofen auf Umluft: 180°C (E-Herd: 200°C) vorheizen. Eine runde Backform (30cm...
Kürbis- Parfait
Kürbis in Würfel schneiden und in wenig Wasser mit Zitronensaft ca. 20Min. koche...
Fruchthäufchen
Butter, Zucker und Salz schaumig schlagen. 100g Schokolade, Vanillemark, Mehl, B...
Heidelbeer-Sauerrahmmousse
Tiefgekühlte Heidelbeeren mit 2EL Staubzucker mixen und mit den frschen Heidelbe...
Nussmakronen
Backofen auf Umluft:125°C (E-Herd: 150°C) vorheizen. Eiweiß steif schlagen, dab...
Zauberstäbe
Butter mit 150ml Wasser zusammen einmal aufkochen lassen. Mehl, Zucker und Salz ...
Kirsch- Kokos- Shake
Kirschen waschen und entsteinen. Mit der Kokosmilch im Mixer ca. 2Min. pürieren....
Tomaten- Crostini
Pinienkerne rösten, auskühlen lassen. Tomaten vierteln, entkernen und würfeln. G...
Gefüllte Erdbeer- Muffins
Erdbeeren waschen, putzen und 200g klein würfeln. Backofen auf Umluft: 150°C (E...
Nougatsterne
Mehl mit Zucker, Salz, Vanillezucker, Ei und klein geschnittener Butter rasch zu...
Omas Eierlikör
Milch mit Vanillezucker zum Kochen bringen. Etwas abkühlen lassen. Eigelbe mit ...
Schoko- Kastanien- Soufflè
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Milch in einem Topf erhitzen. Die Schokola...
Kastanien- Scones
Backofen auf Umluft: 180°C (E-Herd: 200°C) vorheizen. Zucker, Butter und Ei sch...
Orangen- Mohn- Muffins
Backofen auf Umluft:150°C (E-Herd: 175°C) vorheizen. Papiermanschetten in die M...
Apfel- Streusel- Auflauf
Backofen Umluft: 175°C (E-Herd: 200°C) vorheizen. Butter schmelzen und etwas ab...
Quarkbrötchen mit Kümmel
Beide Mehlsorten in eine Schüssel sieben, mit Backpulver mischen. Kräutersalz, B...
Beeren- Quark- Torte
Backofen auf 150°C Umluft vorheizen. Eier trennen. Eiweiß mit 5EL heißem Wasser...
Bruschetta mit Tomaten und Rucola
Die Tomaten waschen, vierteln und entkernen. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel ...
Süße Schoko- Keks- Rolle
Löffelbiskuits grob zerbröseln. Weiche Butter in einer Schüssel schaumig rühre...
Honig- Nuss- Milch
Das Haselnussmus mit dem Honig und der Milch verrühren und mit dem Aufschäumer g...