süss - backecke.it : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Pfeffer- Creme
Eingelegte Pfefferkörner zerdrücken. Mit Saurer Sahne, Joghurt, etwas Pfefferkor...
Heiße Liebe
Himbeeren mit Zitronensaft und Zucker erwärmen. Die Himbeeren in ein schönes Gla...
Kastanien- Parfait
In einer Schüssel Ei, Eigelbe und Zucker weißschaumig schlagen, bis sich der Zuc...
Erdbeer- Limes
Erdbeeren waschen und Stielansatz entfernen. Mit Wodka und Erdbeersirup pürieren...
Espresso- Stäbchen
Eiweiß steif schlagen, Zucker einrieseln lassen. Nüsse, Espresso- Pulver und Van...
Pizza- Frikadellen
Backofen auf Umluft: 175°C (E-Herd: 200°C) vorheizen. Brötchen in kaltem Wasser...
Kaffee- Smoothie
Den heißen Kaffee mit dem Zucker vermischen, bis dieser sich aufgelöst hat. Zuge...
Kräuter- Öl
Für 1Liter Kräuteröl. Die Kräuter mit etwas Olivenöl im Mixer zerkleinern und m...
Zart- Schmelzende- Kokoskugeln
Kondensmilch, Kokosflocken und Butter in einen Topf geben und unter Rühren erwär...
Piratenschiff
Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen. In einer Schüssel Mehl, B...
Nutella- Marzipan- Pralinen
Nutella mit Likör verrühren und mit Marzipan verkneten. Zu kleinen Kugeln formen...
Espresso-Crossies
Die Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen. 2-3 TL Instant-Espressopulver unter...
Orangen- Haselnuss- Schokolade
Haselnüsse sehr fein hacken und in einer Pfanne rösten. Kandierte Orangenscheibe...
Zwetschgen-Schoko- Muffin
Backofen auf Umluft:150°C (E-Herd:175°C) vorheizen. Zwetschgen waschen, entstein...
Orangen- Quark- Creme
Die Orangen waagerecht durchschneiden und auspressen. Den Saft auffangen, 150ml ...
Schwarz- Weiß- Kekse
Puderzucker in eine Schüssel sieben. Mehl, Salz, Vanillezucker und Butter in Stü...
Weinbrötchen
Flüssige Zutaten zuerst in die Schüssel geben samt Sauerteigansatz, dann zerbrös...
Schnelles Schoko- Mousse
Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Schokolade grob hacken und im wa...
Käsekuchen mit Karamell
Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Springform (28cm) mit Backpapier auslegen. D...
Kürbis- Walnuss- Kuchen
Backofen auf Umluft: 150°C (E-Herd: 175°C) vorheizen. Eier trennen. Eiweiß mit e...